Bedrijfsbezoek Koffiebranderij van den Biggelaar

We komen om 7.30 uur samen bij Laan 22

Koffiebranderij van den Biggelaar nodigt ons uit voor een reis van koffiebes tot gebrande koffieboon! In drie workshops maken wij kennis met het ontstaan van koffie, de oogst, het roosteren van koffie en de geschiedenis van ons oud-Brabantse koffiemerk Van den Biggelaar®.

Wij worden verdeeld in 3 kleine groepen die rouleren over 3 verschillende workshops van elk 25 minuten.
Workshop 1. Geschiedenis en herintroductie Van den Biggelaar; het ontstaan, de tijdlijn en het ondernemer-schap anno nu.
Workshop 2. Van bes tot groene boon; hoe wordt koffie verbouwd, de oogst en het droogproces, koffiesoorten en smaken.
Workshop 3. Bezoek productieruimte; maak kennis met het melangeren, bran-den en verpakken van koffie in onze branderij.